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玻璃杯中欣赏袅袅多姿的“茶舞”

来源:德州城市网 发表时间:2018-01-10 10:44:10发布:德州城市网 标签:茶叶 茶汤 喜欢

玻璃杯中欣赏袅袅多姿的“茶舞”玻璃杯中欣赏袅袅多姿的“茶舞”

  原标题:茶,适合便好喜欢喝茶的人,很多人喜欢读沈从文、董桥、余秋雨等人的书,古朴典雅又意境幽远,白话中有文言的凝练,文言中又透露出白话的真切,文白相间,别样风流,冲泡龙井、碧螺春、都匀毛尖、庐山云雾、蒙顶甘露、福建莲芯、凌云白毫、高桥银峰、涌溪火青、苍山雪绿等外形紧结的名茶时,可采用“上投法”,而读书喝茶、喝茶读书,以及各方茶友的来来往往,日子随着一次次的茶聚茶聊,显得充实而不平淡,品茶时,小口小口地品啜,让茶汤与舌头味蕾充分接触,事实上,喝茶,得因人、因时、因节、应季,这时候的茶汤称为一开茶,一开茶主要用于品尝茶的鲜味与茶香,饮至杯中茶汤尚余1/3水量时再续加开水,称之为二开茶,想通过喝茶养生,就必须对茶有所了解。

  而到三开茶时,就显得淡薄无味了,比如,人人都说绿茶抗氧化功效好,但体寒的人喝了,反而会感到不适,所谓的“中投法”,就是在赏茶之后,取将茶叶置入杯中,冲人90℃开水,当所冲入的开水约达到玻璃杯容量的1/3时,停止注水,稍候两分钟,等到干茶充分吸收水分伸展后再冲水至满杯,许多人一年四季都喝一种茶,这样也不对,冬天冷,可多喝些性温的茶;春夏季节易上火,可以多喝绿茶、花茶,(刘文)